たんぱく制限のお食事①

退院が見えてきたので、いまだ知識ゼロの「たんぱく質を減らす食事」をお勉強してみます。

今、一瞬だけ、料理をがんばってみようかなと、ほんの一瞬だけ、頭をよぎった・・・幻？うん幻想。いや、やってみる？料理？・・・いや、ちょっとアレだけど、やってみるかね。

たんぱく質は１日４５g程度です。１食１５g平均です。これを基準に考えます。

主食。

白いご飯を１５０g食べると、たんぱく質を３．８gとる。

食パン６枚切り１枚では、５．６g。クロワッサン１個が２．４g。ロールパン１個３g。

よく食べる玄米は１５０ｇで４．２gになります。白米よりたんぱく質が多いとは驚きです。

パン食べたい。パン食べる。パンがいい。

スパゲティは、２４０ｇ食べると、１２．５ｇのたんぱく質を摂取します。絶望的・・・。

麺類は、うどんが一番少ない。次にそうめん。次にそば。ラーメンの麺は多いです。いずれにしても、麺はたんぱく質が多めなので、食べる回数は減らさなければなりません。

・・・イヤだ。ラーメンは食べる。

そのために、普通の食事で節制しておきます。が、しすぎると栄養不足になるから気を付けてねというこの困難さ・・・泣

はるさめ　はたんぱく質０ｇ。はるさめでいろいろ乗り越えましょう。

退院したらすぐにパン屋さんに行っておいしいパンを食べたい。と思う。けど・・・。

結論は、ホームベーカリーを買おう。自分で焼こう。なんなら、仕事場でみんなで焼いてランチしよう。